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A Metz, dans le centre ville, une maison conservait des fresques murales, désormais exposées au musée de la cour d'or.

Ces fragments de plafonds peints à la détrempe (couleurs diluées dans de l'eau et de la colle ou de l’œuf) donnent une idée du décor médiéval avec des personnages étranges, dont la symbolique nous échappe totalement.

En voici quelques exemples. N'hésitez pas à cliquer sur les photographies pour mieux en distinguer les formes et les couleurs.

Coincée dans les habitations de la vieille ville, pas très loin de la porte des Allemands, Saint Maximin, bien que mêlant avec une certaine harmonie les styles romans et gothiques, donne une impression de grande simplicité.

Elle recèle pourtant quelques trésors et surprises, dont un bel ensemble de vitraux signés Jean Cocteau.

Des vitraux aux dessins très modernes, aux couleurs pastel, des personnages surprenants ajoutent une touche de douceur et de mystère au lieu.

Leur auteur est bien celui des Enfants terribles, la belle et la bête, Orphée, et tant d'autres réalisations de ce touche-à-tout pour qui la vie était poésie et qui transformait en poème tant l'écriture, le théâtre, le cinéma, les dessins, la céramique ou le verre.

L'artiste se serait inspiré de masques africains et de leur symbolique, à transposer dans un registre chrétien.

Ainsi, les vitraux de l'abside, qui figurent ci-dessus, du moins en partie, représenteraient la Genèse, le monde terrestre et l'au-delà liés par la croix du Christ, la création des oiseaux et des poissons (peut-être plus faciles à deviner).

Dans les chapelles, c'est plutôt à la mythologie grecque qu'il convient de se référer : Cybèle et Vénus pour l'amour, Orphée pour l'immortalité, Minerve et Arachnée pour la création poétique...

Le plus simple est sans doute de laisser aller son imaginaire...

Pour cette 30ème édition du festival des jardins de Chaumont sur Loire, dont le thème est le jardin idéal, carte blanche (ou plutôt verte) a été donnée à quelques créateurs (paysagistes) de renom, dont Inch Lim, originaire de Malaisie, un pays qui constitue une source d'inspiration majeure.

Tel est le cas pour ce jardin intitulé The living batik.

Tout commence par une arche, composée de pièces de jeans sur laquelle figurent des nuages, un motif commun au batik, une tradition textile d'Asie qui consiste à appliquer sur du tissus des tampons de cire chaude.

D'emblée se présentent un dôme central qui relie deux espace, l'un terrestre, l'autre aquatique. Sur chacun se dressent des formes de nuages suspendus ou flottants où reposent de nombreuses succulentes.

le résultat est surprenant, mais apporte une certaine impression de paix et de sérénité. une forme de jardin idéal.

La version originale, en cuir, est née en plein ciel en 1984. Pour répondre à une demande de Jane Birkin, le créateur d'Hermès lui dessine un sac rectangulaire, un fourre-tout pratique, susceptible de répondre aux besoins d'une jeune maman.

Depuis, ce sac est devenu mythique et a été régulièrement décliné par la marque pour ajouter des détails (pochettes par exemple) ou en souligner d'autres.

En 2021, Ben Denzer, artiste et designer l'a décliné à son tour en une composition plus conforme aux préoccupations écologiques, ou plus exactement en plusieurs compositions un rien surprenantes... Le cuir est devenu légume...

Les fleurs s'installent dans nos assiettes. C'est une tendance plus ancienne qu'on ne l'imagine, voire une tradition dans certains pays, notamment avec les pétales de rose et la fleur d'oranger.

Les fleurs comestibles sont nombreuses, telles l'angélique, le bleuet, la verveine, la menthe, la bourrache, le souci, les œillets, la camomille, le pissenlit, la pâquerette, la capucine, le bégonia, le mimosa, les pensées, la lavande, le tournesol, la fleur des courgettes...

Elles apportent des saveurs tout autant qu'une touche colorée à nos plats, à l'exemple de ces fleurs de bourrache qui accompagnent myrtilles et fraises.

Elles accompagnent aussi bien les plats sucrés que salés.

La première photographie présentait ainsi une salade printanière associant avocats, fromage de chèvre, violettes et primevères.

Ces mêmes fleurs peuvent donner des couleurs à vos cookies, les feuilles de roses agrémenter une salade de pêche, des géraniums décorer un roulé aux kiwis, les pâquerettes servir à la décoration de biscuits, pensées et menthe donner une touche printanière à vos sabayons.

Côté salé, pourquoi ne pas associer les fleurs de courgettes à une salade composé de courgettes, jambon de parme et courgettes, agrémenter un magret de canard de lis d'un jour, accompagner les œufs brouillés de fleurs de ciboulette ou les omelettes de capucines?

Et pour les plus audacieuses et audacieux, pourquoi ne pas tenter la salade de capucines?

Toutes ces recettes sont proposées par Kathy Brown dans son livre Fleurs gourmandes.

Elle rappelle également la beauté des fleurs cristallisées et pour celles et ceux qui ne seraient pas convaincus par les fleurs comestibles, les qualités décoratives de ces dernières, auxquelles il est parfaitement possible de s'en tenir, en stylisant des coupes de glaces par exemple avec des pétales de fleurs figées entre 2 supports transparents.